TOP 14 migliori smerigliatrici elettriche per uso domestico

Quando si sceglie un tritacarne elettrico, è necessario concentrarsi sulla frequenza di utilizzo. Dipende da quale dispositivo di quale prestazione si adatta meglio a te. I tritacarne elettrici economici affrontano peggio la macinazione della carne tendente al malocchio. Ma questa opzione è abbastanza adatta per un uso raro. Esistono modelli progettati non solo per la lavorazione della carne, ma anche per tagliare frutta e verdura, tagliare i prodotti e persino fare il succo.

Esistono anche dispositivi professionali progettati per grandi volumi. Possono essere utilizzati anche in ristoranti e catering. A casa, questo non è molto consigliabile. Ho preparato il TOP dei migliori modelli di diverse categorie, che ti aiuterà a conoscere i leader della valutazione e fare la scelta migliore.

I migliori tritacarne professionali

Wollmer m907

Il meritato primo posto nella classifica è occupato dal Wollmer M907. A differenza della Panasonic MK-G1800PWTQ, è dotata di accessori per la produzione di salsicce e kebbe. Ha anche quattro tagliaverdure: un trituratore e tre grattugie con fori di diverso diametro. Questo è un altro modello nel rating (alla pari con il Caso FW 2000), che fornisce due velocità operative, che sono commutate dai pulsanti sul case. Come Panasonic, il motore ha la stessa bassa potenza di 800 W (picco 1800 W), ma offre prestazioni elevate (2,5 kg / min). Design robusto: corpo in acciaio e scivolo di alimentazione. Un coltello in acciaio forgiato affilato, la protezione da sovraccarico e la funzione inversa rendono il funzionamento del tritacarne affidabile e sicuro.

Benefici:

• Buona qualità costruttiva.
• Design sofisticato
• Coltelli affilati.
• Affronta qualsiasi tipo di carne.
• Taglia normalmente le verdure.
• Potenza e prestazioni sufficienti.

svantaggi:

• Cavo di alimentazione corto.
• Non è presente un vano accessori.

Tritacarne Wollmer M907 costa 202 $... È abbastanza comodo da usare, facile da montare e da pulire, dotato di un ampio set di vari accessori, che ne espande la funzionalità e le proprietà utili. Prestazioni più elevate, robusta struttura in acciaio e materiali anallergici sono assolutamente sicuri da usare.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Il secondo posto nella classifica è occupato dal Panasonic MK-G1800PWTQ, a differenza del Wollmer M907, è progettato solo per la lavorazione della carne. Si completa con 3 dischi con reticoli di diversi diametri. Ha un motore di livello di potenza medio (1800 W), per cui ha prestazioni inferiori - fino a 1,6 kg / min. Il corpo è in plastica e il vassoio di carico è in acciaio. C'è protezione da sovraccarico, inversione e memorizzazione del cavo.

Benefici:

• Aspetto impressionante.
• Sostenibile.
• Potenza sufficiente.
• Buona qualità del lavoro
• Comoda memorizzazione degli allegati.
• Facilità d'uso.

svantaggi:

• Troppo pesante.
• Rumoroso.
• La necessità di lubrificare le parti metalliche dopo il lavaggio.

Il prezzo di Panasonic MK-G1800PWTQ è 189 $... Data la mancanza di funzionalità aggiuntive, gli utenti trovano il prezzo troppo alto. E sebbene abbia una produttività inferiore rispetto a Moulinex ME 688832 e Bosch MFW 68660, fa un ottimo lavoro con la lavorazione della carne. Gli acquirenti notano separatamente l'affidabilità e la lavorazione, grazie alla quale questo modello merita meritatamente il 2 ° posto nella classifica.

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Kenwood MG-700

TOP-3 è chiuso da un tritacarne elettrico della società inglese Kenwood. Progettato solo per lavorare con la carne. Per questo, sono forniti reticoli forgiati (3, 4,5, 8 mm), ugelli per fare salsicce e kebbe. Motore moderatamente potente (2000 W), offre una produttività di 3 kg al minuto. Una caratteristica del modello è la presenza di una copertura per la protezione dalla polvere. Può anche essere usato come contenitore per carne macinata. Uno scomparto speciale è fornito per riporre gli accessori e un cavo.

Benefici:

• Bel design.
• Custodia in metallo
• Pesante e stabile.
• Coltelli e ruote di ottima qualità.
• Si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di carne.

svantaggi:

• Il meccanismo di fissaggio a vite è di scarsa qualità (secondo le singole recensioni).
• Rumoroso.
• Costoso.

Il prezzo di Kenwood MG-700 è 248 $... Questa è un'unità piuttosto pesante di dimensioni impressionanti, realizzata interamente in metallo. A differenza del Wollmer M907, è meno funzionale in quanto non è destinato alla lavorazione di verdure. Macina in modo rapido ed efficiente grandi volumi di qualsiasi tipo di carne grazie alla maggiore produttività. A giudicare dalle recensioni, c'erano casi di matrimonio: la coclea non era attaccata molto bene, motivo per cui trucioli di metallo apparivano nella carne macinata. Tuttavia, il modello merita sicuramente attenzione e può essere raccomandato per l'acquisto.

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Moulinex ME 688832

La società Moulinex continua la valutazione, a differenza di Bosch MFW 68660 e Caso FW 2000, combina la funzionalità di un tritacarne e un frullatore. È dotato di un set standard di griglie per la lavorazione della carne e la cottura di salsicce, nonché di una grattugia, un trituratore, un ugello per tagliare a cubetti e macinare prodotti solidi. Ciò consente di utilizzarlo per preparare purè di patate, insalate, contorni. Ha quasi la stessa potenza e prestazioni del BoschMFW 68660. Ma è inoltre dotato di un'altra misura precauzionale: impedire l'accensione accidentale sul retro.

Benefici:

• Tritacarne potente e potente.
• Un sacco di consigli extra. Una serie diversificata di funzionalità.
• Alta velocità.
• Performance eccellente.
• Macina vene, carne dura, affronta bene con frutta e verdura dura.

svantaggi:

• Rumorosità elevata.
• Il vassoio non si adatta bene.

Vale MoulinexME 688832 161 $ è un potente tritacarne con funzioni di tritatutto e frullatore. Grazie alle elevate prestazioni e alla buona velocità del motore, macina e macina gli alimenti in modo rapido ed efficiente. Modello decente che gli utenti raccomandano per l'acquisto.

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Bosch MFW 68660

Differisce nel materiale della custodia, per la fabbricazione di materiali plastici e metallici di alta qualità. Ha una configurazione più ampia, espandendo la sua funzionalità. Oltre agli ugelli sopra descritti, è dotato di altre tre grattugie e un trituratore. Il tritacarne non è adatto a lavorare con impasti come il Caso FW 2000, ma può funzionare come spremiagrumi. È caratterizzato da una maggiore potenza (2200 W) e prestazioni (4,3 kg / min).

Benefici:

• Design.
• Molti allegati.
• Alta potenza e prestazioni.
• Macina rapidamente carne, fa a pezzi verdure, taglia formaggio, noci.
• Multifunzionale.
• Vano portaoggetti per accessori.

svantaggi:

• Rumoroso.
• L'ingresso per le verdure è troppo piccolo.
• Come spremiagrumi, è adatto solo per frutta e verdura morbide.

Costi di Bosch MFW 68660 147 $... Oltre a tagliare la carne, il modello può essere utilizzato come multi-cutter e spremiagrumi. Il design studiato offre un taglio accurato, senza schizzi. Come Caso FW 2000, si adatta bene a qualsiasi tipo di carne, ma è quasi il doppio delle prestazioni.

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Caso FW 2000

Uno dei pochi modelli di valutazione realizzati interamente in metallo. Grazie a questo, sembra bello, sano e affidabile. Il tritacarne è dotato di tre griglie a coltello affilato di diversi diametri (3, 5, 8 mm), due ugelli per salsiccia, uno per kebbe e uno per impasto con una sagoma per fare i biscotti. I coltelli autoaffilanti sono realizzati in acciaio di qualità. Il tritacarne è controllato da un interruttore meccanico, funziona a due velocità. Un fusibile protegge la smerigliatrice dal sovraccarico. Eccellente motore potente (2000 W) fornisce una potenza di 2,3 kg di carne macinata al minuto. Il dispositivo è piuttosto pesante (5,9 kg), ma stabile, poiché è dotato di ampi piedini gommati. Sul corpo è presente un vano per riporre gli accessori.

Benefici:

• Design elegante.
• Costruzione interamente in metallo.
• Buona qualità costruttiva.
• Motore potente.
• Coltelli della forma corretta da buon acciaio.
• Alte prestazioni.
• Funzionalità.

svantaggi:

• Rumorosità elevata.
• Spintore di carne non molto conveniente.

Il costo di Caso FW 2000 è 140 $... Questo è un tritacarne elettrico professionale, affidabile, di alta qualità e potente con prestazioni eccellenti e la possibilità di cambiare velocità. Tutte le parti sono in acciaio inossidabile. Gestisce facilmente qualsiasi tipo di carne e qualsiasi volume.

I migliori tritacarne elettrici nel segmento di prezzo medio

Philips HR2723 / 20 VivaCollection

La migliore smerigliatrice elettrica nel segmento mainstream, a differenza di tutti i modelli descritti di seguito, è dotata di un vassoio di metallo. Come REDMONDRMG-1216-8, viene fornito con un gran numero di allegati. Per le verdure, ci sono due trituratori a forma di cilindro per tagliare in pezzi di diverse dimensioni e uno per tagliare a fette. Le salsicce possono essere preparate in due tipi, spesse e sottili (diametro dell'ugello 22 e 12 mm). Una caratteristica di questo modello è il coltello e la vite autoregolanti, che vengono automaticamente impostati nella posizione desiderata. La potenza del tritacarne è elevata (1800 W), il che garantisce un'elevata produttività - fino a 2,3 kg di carne macinata al minuto. Il dispositivo utilizza la tecnologia InsertClean, che facilita la pulizia dopo il completamento del lavoro grazie al facile accesso ai luoghi contaminati e ad un elemento rimovibile della camera di riempimento. Uno speciale accessorio a doppia faccia è previsto per il lavaggio della griglia.

Benefici:

• Design moderno.
• Materiali di qualità.
• Potenza e prestazioni ottimali.
• Un eccellente set di accessori.
• Taglia qualsiasi carne.

svantaggi:

• Rumoroso.

Costi della collezione Philips HR2723 / 20 Viva 112 $... Il modello offre un lavoro di alta qualità, gestisce perfettamente qualsiasi tipo di carne, può tagliare frutta e verdura. Il produttore fornisce tutto il necessario per il funzionamento, compresi i sistemi di protezione, le tecnologie per una facile pulizia. A causa della mancanza di evidenti svantaggi nel lavoro, il modello può essere tranquillamente raccomandato per l'acquisto.

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REDMOND RMG-1216-8

La valutazione continua con un modello con ampia funzionalità e un gran numero di allegati. Per ottenere carne macinata, sono disponibili tre dischi per macinazione grossolana, media e fine. Allegati aggiuntivi ti aiuteranno a preparare salsicce e kebb. Inoltre, il tritacarne svolge la funzione di un multi-cutter, poiché è completato da una grattugia grossa e fine, un trituratore e un ugello per il taglio a strisce. Il coltello, come la maggior parte dei tritacarne, è autoaffilante. I pulsanti di controllo si trovano sulla superficie laterale. Il dispositivo è protetto da surriscaldamento e sovraccarico. Ha un motore meno potente (1200 W), ma prestazioni sufficienti (2 kg / min).

Benefici:

• Grande design.
• Multifunzionale.
• Buona performance.
• Livello di rumore accettabile.
• Normale velocità di lavoro.

svantaggi:

• Ingranaggi di plastica nel cambio.
• Apertura stretta per l'alimentazione delle verdure.

Il prezzo di REDMOND RMG-1216-8 è 88 $... Il suo costo è coerente con qualità costruttiva, affidabilità e ampia funzionalità. Sebbene il modello sia inferiore in potenza e prestazioni rispetto alla Bosch MFW 45020/45120, può essere considerato uno dei leader nella classifica.

Bosch MFW 45020/45120

Si differenzia da Axion M 41.02 per una potenza leggermente inferiore (1600 W), ma una produttività significativamente più elevata - fino a 2,7 kg di carne macinata al minuto. Un tritacarne con un set minimo (solo due dischi per carne macinata) non prevede l'uso multifunzionale. Il motore non ha protezione da sovraccarico.

Benefici:

• Buona qualità costruttiva.
• Potenza sufficiente.
• Svolge bene la funzione principale.
• Comodo da usare.
• Facile da pulire.

svantaggi:

• Manca il reticolo medio.
• C'è un caso di masticazione di un anello di silicone nella vite.
• Il motore non si spegne in caso di surriscaldamento.

Costi della MFW Bosch 45020/45120 80 $... Questa è una versione standard di un tritacarne elettrico con un minimo di funzionalità. Tuttavia, il potente motore offre prestazioni più elevate rispetto ad Axion M 41.02 e Moulinex. Un tritacarne abbastanza affidabile e di alta qualità con buone recensioni da parte degli utenti.

Axion M 41.02

È dotato di ugelli di 4,9 e 7 mm, nonché di una maglia con fori ovali. Un motore di potenza superiore (1700 W) rispetto al Moulinex HV1 ME108832 consente di elaborare facilmente fino a 2 kg di carne al minuto. Può funzionare come uno spremiagrumi per estrarre il succo dagli agrumi. Dai modelli sopra descritti, questo dispositivo si confronta favorevolmente con un'elevata posizione della camera della vite e il suo schermo protettivo, che non consente agli schizzi di volare in cucina. Inoltre, il design offre uno scompartimento con un coperchio a cerniera, dove alla fine del processo di lavoro è possibile posare il cavo, il coltello e gli ugelli, il che semplifica notevolmente la conservazione del tritacarne. C'è una maniglia per il trasporto. Da Moulinex HV1 ME108832 differisce in presenza di doppia protezione contro i sovraccarichi.

Benefici:

• Aspetto gradevole.
• Buona potenza.
• Attrezzatura ricca.
• Vano portaoggetti per cavo e accessori.
• Multifunzionale. Può essere utilizzato per produrre carne macinata di diverse densità, paté e persino succo.

svantaggi:

• Rumore durante il funzionamento.
• Brutti colpi di scena carne carnosa.
• La comparsa di ruggine sul coltello e sulla griglia.

Axion M 41.02 è 67 $... Questo è un modello domestico di buona qualità. Supera il potere di Moulinex. E sebbene Axion non abbia ugelli per la produzione di salsicce, è dotato di altre caratteristiche: ti permette di preparare carne macinata, tritare verdure e spremere il succo. Dato il costo medio, l'affidabilità e la qualità della fabbricazione, il modello può essere raccomandato per l'acquisto.

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Moulinex HV1 ME108832

In termini di prestazioni e caratteristiche principali, il tritacarne è simile alla versione economica di Moulinex ME 1068. La sua caratteristica principale è la sua multifunzionalità. Oltre agli accessori standard per carne macinata e salsicce, è dotato di trituratori con fori diversi per il taglio di prodotti di qualsiasi dimensione. I tamburi trituratori e le reti di carne macinata sono realizzati in acciaio inossidabile.

Benefici:

• Taglia piccola.
• Facilità di montaggio / smontaggio.
• Risulta ottimo ripieno, nonostante i dettagli appaiano fragili.
• Sostenibile.
• Facile da pulire.

svantaggi:

• Gli accessori della grattugia spargono il cibo.
• Rumoroso al lavoro.

Costo di Moulinex HV1 ME108832 63 $ combina le funzioni di tritacarne, tritacarne e frullatore. Modello di potenza normale. Affronta qualsiasi tipo di carne. Ma ci sono lamentele sul fatto che non macina le vene. Adatto anche per affettare frutta e verdura. Ma devi tener conto del fatto che, a causa dell'elevata potenza, i prodotti tagliati si disperdono in un raggio di 25 cm. Non è un cattivo modello universale.

Le migliori smerigliatrici elettriche economiche

REDMONDRMG-1223

Il miglior modello nella classifica tra tritacarne elettrici a basso costo. Bellissimo modello compatto con un vassoio piuttosto profondo e largo.Il tritacarne a bassa potenza ha prestazioni inferiori ai due modelli precedenti: solo 1,5 kg di carne al minuto. REDMOND è dotato di un sistema di protezione dal surriscaldamento. Con un funzionamento a lungo termine e un carico pesante sul motore, si spegne automaticamente e dopo il raffreddamento sarà di nuovo pronto per il lavoro. Il vantaggio di questo modello è anche un ricco set: due reti, un attaccamento di salsiccia e un kebbe.

Benefici:

• Bella vista.
• Vassoio spazioso.
• Assemblaggio semplice
• Un gran numero di allegati.
• Facile manutenzione. Lavabile in lavastoviglie per parti in plastica.

svantaggi:

• Filo molto corto.
• Quando viene usato per la prima volta, c'è un odore distinto di plastica bruciata.
• Bassa potenza.

REDMOND RMG-1223 valore 46 $ significativamente inferiore alle prestazioni Polaris PMG 1852 RUS e Moulinex ME 1068. Tuttavia, il modello gestisce la sua funzione, sebbene non con 5 punti, a giudicare dalle recensioni degli utenti. Ma ha più funzionalità grazie all'aggiunta di allegati aggiuntivi.

Polaris PMG 1852 RUS

Polaris PMG 1852 RUS differisce da Moulinex ME 1068 per potenza superiore - 1800 W. Grazie a ciò, è in grado di gestire 2 kg di carne al minuto. Il tritacarne è realizzato in plastica di alta qualità. Dotato di due grate - 5 e 7 mm. Un'altra caratteristica del dispositivo è la presenza di PROtect + protezione. Protegge il motore dai picchi di corrente.

Benefici:

• Buona qualità costruttiva.
• Macina bene anche la cartilagine.
• Ampia tramoggia per il caricamento di carne.
• Controllo semplice, c'è un contrario.

svantaggi:

• Attrezzatura scarsa.
• Rumoroso.
• Ci sono casi isolati di guasti.

Valore Polaris PMG 1852 RUS 45 $ supera Moulinex nell'affidabilità costruttiva e nella qualità della plastica. Ma non ha un allegato di salsiccia nel kit. E sebbene il tritacarne faccia un ottimo lavoro di macinazione, gli acquirenti raccomandano comunque di scegliere tritacarne più costosi per grandi volumi. Le parti in metallo Polaris sono discutibili in termini di qualità. Ma se il dispositivo è necessario per un uso a breve termine e poco frequente, Polaris PMG 1852 RUS è perfetto per questo scopo.

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Moulinex ME 1068

Moulinex ME 1068 è un tritacarne compatto in plastica. Anche il vassoio di caricamento della carne e lo spintore sono in plastica. Oltre a due attacchi standard in acciaio inossidabile con fori di diverse dimensioni, il kit include un accessorio per salsicce. Il coltello è autoaffilante, che garantisce una lunga durata. Il pulsante di controllo si trova sul lato. Con il suo aiuto, inizia il processo di macinazione in una modalità, inversione e spegnimento. Il tritacarne è dotato di un motore moderatamente potente (1400 W), grazie al quale è in grado di elaborare fino a 1,7 kg di carne al minuto. Tutte le parti in plastica rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Il modello è dotato di piedini gommati per la stabilità durante il funzionamento e una maniglia per un facile spostamento.

Benefici:

• Compatto.
• Produttore affidabile.
• Facile da montare.
• Abbastanza potente per il prezzo.

svantaggi:

• Secondo recensioni isolate, la carne viene tagliata male, spesso intasata.
• Rumoroso quando si lavora.
• Filo corto.
• Un odore di plastica appare quando il motore si riscalda.

Costi di Moulinex ME 1068 41 $... Questo è un modello economico piuttosto buono con un'eccellente potenza nominale. Tuttavia, le prestazioni dichiarate della smerigliatrice non corrispondono. Secondo diverse recensioni dei clienti, non si adatta bene alla carne dura. Pertanto, il modello potrebbe non essere adatto all'uso frequente e alla macinazione di grandi volumi.

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Tritacarne elettrico

La differenza principale rispetto a un tritacarne convenzionale è la presenza di un motore elettrico, ruota l'albero attraverso un cambio ed elabora il prodotto. Un ingranaggio con una vite è attaccato all'albero, quindi i coltelli, la struttura termina con un reticolo. Un dado di serraggio viene utilizzato per il fissaggio.

I pezzi del prodotto vengono caricati nel vassoio attraverso la tramoggia della carne. Uno spintore viene utilizzato per una spinta sicura e confortevole.Quindi passa lungo le scanalature, spinge attraverso i coltelli, dove si macina ed esce, spingendo attraverso la maglia.

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Cosa cercare quando si sceglie?

Esiste un'ampia varietà di design e combinazioni di materiali e caratteristiche. Per trovare il modello che soddisfa i requisiti e rientra nel budget disponibile, è utile navigare nell'elenco delle funzioni e caratteristiche offerte dai produttori.

Materiale a vite

Il materiale della vite è molto più importante del corpo, secondo gli esperti, poiché è questa parte che sopporta il carico principale e viene a contatto con il prodotto trasformato. Viene alimentato attraverso la coclea ai coltelli. I dispositivi più affidabili sono dotati di una vite in metallo. Spesso, un'altra coclea di plastica è inclusa nel kit; è sufficiente per la lavorazione di frutta e verdura.

Il miglior materiale per i coltelli è l'acciaio inossidabile, non si opacizza tanto rapidamente quanto le altre leghe, richiede l'affilatura non più di 1-2 volte l'anno.

Materiale corporeo

I due materiali principali utilizzati sono plastica e metallo. Ognuno di essi ha pro e contro. La plastica ha una piccola massa, non crea problemi di cura, può essere verniciata in qualsiasi colore. Ma più fragile del metallo, è soggetto a graffi e crepe sotto carico pesante.

Il metallo ha un aspetto moderno, è più forte e più affidabile, ma aggiunge peso all'attrezzatura, il che rende scomodo portarlo in casa. Vale la pena rifiutare di acquistare un modello con superfici lucide lucide, tutte le strisce e le impronte digitali rimangono su di esse. Le superfici opache a questo proposito sono molto più pratiche.

Materiale vassoio e spintore

Il vassoio è disponibile in plastica o metallo, questo non è l'indicatore più importante. La plastica ha due inconvenienti: può essere verniciata nel colore del prodotto trasformato e rompersi per impatto. Lo spintore viene fornito solo con plastica.

Un altro dettaglio importante è l'ingranaggio. La plastica non offre il livello di affidabilità richiesto, spesso si rompe, le modifiche economiche sono spesso dotate di tale parte. Ingranaggi metallici non solo più resistente, ma trasferisce molto meglio la potenza dal motore all'albero.

Energia

La qualità dell'elaborazione dipende dal livello di potenza:

• 200-500 W - i film e le vene dovranno essere rimossi dalla carne, tagliati finemente.
• 500-800 W - trasforma la carne grassa con la cartilagine tagliata a pezzi di medie dimensioni.
• Da 800 W - richiede pezzi di grandi dimensioni, ma consuma più elettricità.

Tutti i modelli hanno due potenze nominali: picco e nominale. Il primo indica l'indicatore massimo che il dispositivo può svilupparsi in una situazione critica se le parti rotanti e il motore sono bloccati. Questo vale per la lavorazione di tagli di carne con vene e cartilagine. In questa modalità, il tritacarne può funzionare solo per pochi secondi, il più delle volte funziona nella modalità nominale.

Prestazione

Mostra la quantità di carne elaborata in 60 secondi. Potrebbe essere così:

• 0,5-1 kg / min - sufficiente per uso domestico, in un minuto produrrà carne macinata per cena per una famiglia di 2-3 persone.
• Fino a 3 kg / min: vengono elaborati più prodotti, il che consente di servire una famiglia di più persone.
• Da 3 kg / min - adatto per uso industriale.

Protezione da sovraccarico del motore

Significa che il tritacarne ha un fusibile speciale che protegge il motore da surriscaldamento e sovraccarichi. Viene utilizzato il blocco più comune: un manicotto in plastica per fusibili, se particelle solide penetrano nelle parti in movimento o la temperatura sale al di sopra della velocità normale, esplode.

Altri modelli utilizzano un interruttore automatico: due piastre metalliche, normalmente chiuse. Se la corrente elettrica supera gli indicatori, si aprono. Dopo la disconnessione dalla rete, il circuito viene sostituito e richiuso. Un'altra opzione di protezione è un elemento riscaldante speciale, quando la temperatura supera i valori limite, il motore viene scollegato dalla coclea.

Sistema inverso

Consente di ruotare la coclea nella direzione opposta.Conveniente se è necessario scorrere materie prime molto spinose e si avvolge sulla coclea. Se non esiste un sistema di esenzione dalle vene, è necessario smontare il tritacarne e rimuovere manualmente le vene. Molti modelli potenti non sono dotati di un retro, poiché la potenza del loro motore consente quindi di scorrere tutti i core.

Orario di lavoro continuo massimo

Questo è l'indicatore massimo prima della sua scadenza è garantito il normale funzionamento del tritacarne. Il motore riceve un carico pesante, poiché ogni produttore specifica la linea temporale massima oltre la quale il lavoro diventa pericoloso. Alla fine di ogni ciclo, il motore deve avere una pausa di 10-20 minuti. I cicli installati sono diversi per ciascun modello.

Piedi gommati

Se le gambe sono realizzate in materiale antiscivolo o hanno cuscinetti antiscivolo, ciò riduce le vibrazioni e lo scorrimento sulla superficie.

Coltelli autoaffilanti

Viene affilato indipendentemente sfregando contro la griglia. Questi coltelli non sono realizzati in materiale inossidabile.

Altezza massima del piatto

Questo indicatore misura l'altezza dal corpo alla testa del tritacarne, ovvero il foro da cui fuoriesce la carne macinata. Sulla base di esso, puoi calcolare quanto in alto i piatti possono essere sostituiti sotto di esso per raccogliere carne macinata. La media è di 11-14 cm, ci sono anche modelli con una distanza di 16 cm.

Numero di dischi perforati

Il numero di dischi inclusi con il tritacarne. Molto spesso 2-3 pezzi. Tutti i dischi hanno diametri dei fori diversi, a causa dei quali si ottiene una diversa consistenza di carne macinata all'uscita: più grossolana o più morbida.

Livello di rumore

È importante per un uso confortevole. Alcuni apparecchi sono così rumorosi che il loro utilizzo in un edificio residenziale diventa scomodo.

Lunghezza della corda

La lunghezza richiesta dipende dalla posizione delle prese in cucina. Di norma, i dispositivi sono dotati di un piccolo cavo di rete lungo 100 cm, alcuni modelli hanno un indicatore più grande: 120-150 cm.

Luogo per riporre il cavo e gli ugelli

Alcuni modelli hanno uno spazio di archiviazione per gli allegati forniti. Alcuni modelli non consentono di posizionare tutti gli allegati all'interno, ma contengono solo quelli utilizzati più spesso.

Varietà di accessori inclusi per tritacarne

• Per kebbe - ti permette di cucinare un semilavorato per tubi di carne usando diversi riempitivi, puoi sperimentare la cottura di salsicce fatte in casa. Tale ugello è incluso in quasi tutti i tritacarne.
• Per salsiccia - un collo stretto per attaccare una conchiglia o in quale salsiccia verrà conservata. Durante la cottura, tenere l'involucro con una mano e controllare il flusso del prodotto con l'altra.
• Per la distruzione - un ugello a forma di tamburo d'acciaio con scanalature strette, installato al posto della coclea.
• Ugello per grattugia - un cilindro rotondo con piccoli fori, simile a una grattugia normale, il più delle volte ci sono due ugelli nel kit - con fori grandi e piccoli.
• Dischi ripieni perforati - un piccolo cerchio in acciaio inossidabile con un gran numero di fori al suo interno, il set può venire con diversi diametri dei fori.
• Per tagliare i biscotti - un disco di plastica che forma i biscotti ricci dall'impasto, il più delle volte 2-3 fori su un disco, puoi solo mettere i biscotti finiti su una teglia.
• Juicer - ugello per spremere il succo degli agrumi. Ne esistono di due tipi: coclea - filatura e spremitura dei frutti, spremiagrumi - un cono rotante con nervature, su cui è piantata metà degli agrumi.
• Stampo di carne macinata - forma cotolette di carne macinata pronta, automatizza la produzione di pezzi grezzi della stessa dimensione e forma pulita.

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