Quale macinacaffè è meglio acquistare per la casa: con coltelli o macine

Come scegliere un macinacaffè elettrico per essere davvero bravo ogni mattina. Quante persone al mondo non bevono caffè? Unità. E quanti veri buongustai di questa bevanda esistono, pronti a fare qualsiasi cosa per il gusto di amari chicchi di allegria ed energia? Ahimè, neanche molto. La maggior parte, tuttavia, preferisce bere "qualcosa" che è orgogliosamente chiamato "caffè", ma non lo è. Lo ami davvero ... il caffè? Quindi questo articolo fa per te. Ti mostrerà come scegliere una smerigliatrice elettrica per 2025 anno, che conserverà non solo l'aroma, ma anche l'intera composizione biochimica dei chicchi di caffè. Partire!

I segreti per scegliere la smerigliatrice perfetta

Scegliere una smerigliatrice non è facile. Dopotutto, voglio godermi il gusto del miglior caffè ogni giorno e partecipare al processo di preparazione. Ma non è possibile installare apparecchiature professionali a casa e, purtroppo, non tutti sono destinati a lavorare come baristi.

Rullo di tamburi. Incontrare! Nuove innovazioni stanno emergendo nell'arena che non possono essere ignorate. È grazie a loro che chiunque voglia macinare e preparare (e questa è un'altra storia) delizioso caffè da solo senza uscire di casa. Come scegliere la smerigliatrice perfetta per la tua casa?

Quali tipi di macinacaffè ci sono?

Cominciamo con cosa sono i macinacaffè elettrici. E ce ne sono solo due tipi: coltello e macina.

• Macinacaffè a coltello o rotativo dotato di una smerigliatrice a coltelli in acciaio inossidabile (solitamente) ad alta velocità di rotazione La particolarità di questo macinacaffè è la macinazione di grani in particelle di dimensioni diverse. Se sei un fan della "birra rapida" (versa il caffè in una tazza e versaci sopra dell'acqua bollente), allora dovresti assolutamente scegliere questo tipo di dispositivo.
• Macinacaffè con sbavature È una macchina che spazza il caffè in modo che possa essere preparato in una tazza, preparato in un turco e inviato a una macchina da caffè. In generale, le particelle del prodotto hanno la dimensione ideale. Ma ne vale anche la pena.

Quale macinacaffè elettrico è il migliore? Prima di iniziare a spendere soldi, capire quante persone nella tua famiglia consumano caffè. Se solo lo usi e lo fai esclusivamente al mattino, è sufficiente acquistare un apparato rotante economico. Bene, se bevi regolarmente un sacco di caffè, godendoti ogni goccia, non dovresti risparmiare sul tuo "hobby". Compra un macinacaffè. Questa sarà la scelta migliore che farà risparmiare il tuo budget e ti fornirà una quantità sufficiente di caffè macinato.

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Come scegliere una smerigliatrice rotante

Quindi, hai deciso. La tua scelta (ad esempio) è caduta su un macinacaffè con un motore e coltelli.Ne parleremo in modo più dettagliato. Quali caratteristiche nasconde questa unità in sé? Il principio di funzionamento del dispositivo è incredibilmente semplice. Quando sono accesi, i coltelli sono attivati. Ruotano ad alta velocità, letteralmente "tagliando" il caffè con le lame e trasformandolo in polvere. Il miglior macinacaffè è un macinacaffè che soddisfa le tue esigenze. Pertanto, quando si sceglie il dispositivo ideale, è necessario prestare attenzione a:

• macinacaffè elettrico;
• volume del contenitore.

Per preparare una tazza di caffè forte e aromatico, avrai bisogno di un massimo di 7 grammi. ingrediente col gesso. I macinacaffè moderni possono contenere da 40 a 130 grammi. caffè, che è di circa 15 tazze.

Importante:

Non preparare il caffè in anticipo. In un macinacaffè, vale la pena elaborare la quantità di cereali che si prevede di bere in questo momento. Comprendi più caffè osi, più a lungo verrà conservato in qualsiasi contenitore, il che significa che l'intero punto di acquisto del caffè in grani viene perso. Dopotutto, con lo stesso successo, puoi risparmiare e acquistare caffè già macinato (caffè arabica, robusta, ecc.).

Una buona macchina è una macchina potente. Maggiore è la potenza, migliore è la qualità di macinazione, maggiore è il costo del dispositivo. Ci sono macinacaffè sul mercato da 90 a 250 W (questo non è il limite, perché le tecnologie migliorano ogni giorno).

Ma ci sono anche degli svantaggi qui. Questo è il prezzo e ... il gusto della bevanda. Ad alta potenza, i fagioli nel macinino si riscaldano e le piccole particelle possono semplicemente bruciarsi. Ciò influisce in modo significativo non solo sulla conservazione degli elementi utili, ma anche sul gusto del caffè. Vale la pena rischiare e spendere soldi per un'unità potente? La scelta è tua.

Funzioni aggiuntive sulla smerigliatrice rotante

Che tipo di "chip" non viene fornito da un produttore per venderti il ​​tuo prodotto. E i macinacaffè non hanno risparmiato questa tendenza. Qualcuno suggerisce di acquistare un'unità a doppia lama che macinerà il caffè due volte più velocemente.

Qualcuno si è preso cura di coloro che sono infastiditi da una macinatura irregolare fornendo al dispositivo un fondo inclinato. Qualcuno offre un sistema di macinazione a tre livelli. Bene, se sei stanco dei chicchi “bruciati”, “rubando” il vero gusto del caffè, prendi un elicottero con la funzione di protezione dal surriscaldamento.

Non dovremmo dimenticare nemmeno la sicurezza. Qui i produttori non sono avari. Ogni nuovo macinacaffè è dotato di un sistema di chiusura. Mentre il coperchio è aperto, anche quando si preme il pulsante "Start", i coltelli rimangono fermi. Come puoi vedere, ogni intenditore di caffè troverà qualcosa adatto a se stesso.

Ma non dimenticare che ogni funzione aggiuntiva è più uno zero nel controllo. Pertanto, pensa attentamente a ciò che il tuo macinacaffè ideale dovrebbe essere in grado di fare prima di fare la scelta finale.

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Anche un macinacaffè ha dei contro

Prima di dire addio ai soldi, studia attentamente i modelli che ti piacciono. Certo, è anche una macinacaffè in Africa, ma non dovresti trascurare i dettagli. Dopotutto, dipende da loro quanto il gusto del caffè macinato sarà brillante e saturo.

Prendi un modello con un contenitore non rimovibile, ad esempio. Questo è scomodo (per la maggior parte). E tutto perché i resti (e sono dolci) da rimuovere dal dispositivo saranno davvero scomodi.

Il processo di macinazione è controllato manualmente. E questo porta disagio. Va da sé che abituarsi al "corretto dosaggio del caffè" è una questione di tempo. Ma abbiamo bisogno di tutto più velocemente, naturalmente con investimenti fisici e di tempo minimi. Ma allora perché hai bisogno di un macinacaffè? Acquista caffè istantaneo o macinato.

E il meno significativo dell'unità rotore è "combustione al lavoro". Tali dispositivi si rompono più spesso e non è più possibile ripararli. Pertanto, è necessario correre al negozio per un nuovo macinacaffè. Queste sono le sorprese che la scelta del dispositivo a coltello prepara per i suoi futuri proprietari. Quindi preparati a tutto.

Importante:

Le casalinghe "avanzate" usano spesso un macinacaffè per macinare alimenti sfusi (zucchero, pepe, cereali, spezie ...).Quindi, se vuoi che il tuo dispositivo “viva” con te una vita lunga (indicata nel passaporto), non ripetere dopo queste “casalinghe avanzate”, ma usa il dispositivo esclusivamente per lo scopo previsto, cioè per la lavorazione del caffè.

Come scegliere un macinacaffè

Se il caffè è parte integrante della vita per te, e forse per tutta la vita, fai la tua scelta a favore dell'acquisto di un macinacaffè. La caratteristica principale e unica di questa unità è che ogni grano è macinato alla dimensione ideale. Allo stesso tempo, la bevanda conserva tutta la ricchezza della tavolozza e dell'aroma del gusto.

Il meccanismo di macinazione dell'unità è rappresentato da dischi in acciaio inossidabile, ovvero macine, che consentono non solo di controllare, ma anche di regolare il grado di macinazione dei grani. La potenza del dispositivo varia da 250 a 300 W.

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Tipi di macinacaffè

• canonico;
• cilindrico.

Per uso domestico, è meglio prendere la prima versione del dispositivo. La smerigliatrice iconica è potente e affidabile. Allo stesso tempo, la velocità del suo funzionamento è inferiore a quella di un cilindro, il che significa che il riscaldamento dei grani è molto più basso. E questo ti salverà per sempre dal caffè "bruciato".

Il criterio principale per la scelta di un macinacaffè è il materiale con cui è realizzato il dispositivo. È meglio optare per modelli realizzati con leghe resistenti. Sono dotati di bave di alta qualità con elevata resistenza all'usura. Cioè, tale unità durerà non solo anni, ma almeno dieci anni.

Se desideri acquistare un dispositivo più semplice, ricorda che la loro durata è breve. Soprattutto se hai intenzione di usarlo regolarmente. Un altro piacevole vantaggio è il macinacaffè macina caffè, che è impossibile non notare. Il dispositivo vanta un contenitore rimovibile per conservare i chicchi di caffè appena macinati. E tutto perché geniale è semplice. Versa una volta il caffè nel macinacaffè, imposta il numero di tazze e ... ottieni esattamente l'ingrediente che hai ordinato.

Come puoi vedere, l'unità è intelligente e affidabile. Pertanto, il tuo intervento nel tuo lavoro richiede un minimo. Quando si sceglie un dispositivo di sbavatura, controllare attentamente se il coperchio si adatta perfettamente al contenitore. Tieni presente che la sicurezza dei cereali dipende da questo.

Pro e contro di un macinacaffè manuale

Elettricista, elettricista, ma non dimenticare i macinacaffè manuali tradizionali, che soddisfano non solo le papille gustative, ma ti fanno anche godere del processo di macinatura. Quasi tutti i modelli di tali unità hanno un principio operativo simile. La struttura contiene macine (una è installata nella parte inferiore dell'attacco, la seconda sotto la maniglia) con la quale è possibile regolare il grado di macinazione.

Macinacaffè manuali sono:

• Europeo;
• orientale.

Il macinacaffè europeo è una piccola scatola di legno con una maniglia (laterale o superiore) che è dotata di un piccolo contenitore per raccogliere il caffè.

Il macinacaffè orientale è realizzato esclusivamente in metallo e nella maggior parte dei casi ha una forma cilindrica. Differisce in presenza di un contenitore rimovibile capiente. Il prodotto è facile da usare. Ha una dimensione modesta e comoda per l'uso quotidiano.

Ora parliamo dei materiali con cui sono realizzate le macine per macinacaffè manuali. Può essere in porcellana o in ghisa.

• La porcellana ha un netto vantaggio. Si distingue per la sua "secchezza". Cioè, nel processo di macinazione dei chicchi, le macine non vengono bagnate, il che significa che il gusto del caffè non cambia. Ma c'è anche uno svantaggio significativo: la fragilità. Una mossa sbagliata e puoi dire addio a un macinacaffè per sempre.
• Con le macine in ghisa, tutto è esattamente e viceversa. Sono forti, praticamente durevoli. Ma con un uso prolungato, diventano idratati e questo influisce sul gusto del caffè.

Non dimentichiamoci della funzionalità dell'unità. Prima di acquistarlo, dovresti scoprire la capacità del contenitore e, ovviamente, se ha un'opzione aggiuntiva per la "macinazione graduale" dei grani.

Ma, qualunque cosa si possa dire, il comfort nel processo di utilizzo del modello manuale è soprattutto. Pertanto, prima di ordinare un macinacaffè su Internet, vai al negozio e "toccalo" con le mani. L'unità dovrebbe darti una sensazione di comfort e soddisfazione non solo per il risultato, ma anche per il processo.

Questo è probabilmente tutto ciò che possiamo dirti su come scegliere un macinacaffè elettrico per 2025 anno. È difficile dire quale smerigliatrice sia migliore, manuale o elettrica. Tutto dipende dalle tue preferenze individuali. Ma davvero non importa quale scegli. La cosa principale è che ti piace. Goditi i tuoi acquisti e ... Alla prossima!