I sapori in cucina sono sempre presenti durante la cottura. Inoltre, il vapore che proviene da pentole e pentole, spargendo gocce di grasso, monossido di carbonio rilasciato da una stufa a gas e odori si diffonde in tutto l'appartamento o la casa, il che provoca disagio agli abitanti e aggiunge lavoro alle casalinghe nella pulizia della cucina. L'installazione di una cappa da cucina aiuterà a risolvere questo problema e a eliminare gli inconvenienti.
Per installare la cappa, è necessario rispondere in anticipo a diverse domande.
Quale modello di cappa aspirante scegliere?
Al giorno d'oggi, il mercato è affollato di vari modelli di cappe e per scegliere quello più adatto, devono essere presi in considerazione diversi parametri. Molto spesso, i proprietari di case e appartamenti li acquistano insieme a una stufa a gas in modo che appaiano armoniosi e si adattino l'un l'altro per dimensioni.
Per tipo di azione, sono divisi in due tipi:
- ricircolo
- evacuare
Le cappe circolanti aspirano aria sopra la stufa a gas, la passano attraverso filtri speciali e la rilasciano nella stanza. Si dovrebbe notare che cappuccio di ricircolo costa un ordine di grandezza in più e, dopo un uso prolungato, potrebbe non assorbire completamente tutti gli odori e non assorbire il calore in eccesso generato dalla stufa a gas. Ciò è dovuto al fatto che i filtri che assorbono gli odori si intasano e diventano inoperanti.
Gli evacuatori, dopo aver assorbito l'aria, rilasciano immediatamente attraverso il condotto dell'aria verso l'esterno. Se hai il desiderio di convertire una cappa di evacuazione in una cappa di circolazione, con semplici manipolazioni, puoi collegare un filtro a carbone invece di un condotto dell'aria, che viene utilizzato anche nelle maschere antigas.
Nel luogo di installazione delle cappe, sono divise in integrato, isola a soffitto, tavolo, camino. La cappa da tavolo ha una campana allungata orizzontale, ma, nella maggior parte dei casi, viene utilizzata nelle cucine professionali, in combinazione con installazioni tecnologiche da cucina. L'installazione di una cappa per camino si trova nelle cucine d'élite e, nella maggior parte dei casi, è progettata individualmente. Allo stesso tempo, è un dispositivo separato che non è collegato con altri oggetti di arredamento da cucina e sarà problematico calcolare il costo nelle fasi iniziali.
Una cappa a soffitto a isola implica la presenza di un controsoffitto ed è installata in una piccola area sopra la stufa, sulla quale saranno posizionate diverse prese d'aria.I costi di un design simile del cappuccio sono piuttosto grandi, mentre è quasi impossibile montarlo con le tue mani.
Per una famiglia media, l'opzione ideale sarebbe quella di installare una cappa nell'armadio da cucina. Questo metodo è interessante in quanto è possibile installare una cappa aspirante in una cucina di questo tipo da soli, riducendo al minimo i costi di acquisto delle parti e degli elettrodomestici necessari e senza richiedere molti strumenti professionali.
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Come garantite la sicurezza?
Nonostante tutto il paradosso, la cucina appartiene a un luogo con un pericolo maggiore. Pertanto, prima di installare la cappa, è necessario comprendere chiaramente da dove possono derivare i pericoli se si salta uno dei passaggi o non si attribuisce la dovuta importanza. In particolare, la cappa è collegata all'elettricità e dato il fatto che umidità e grasso si depositano su di essa (possono provocare rotture di elettricità dal motore installato nella ventola), si possono provocare lesioni o ustioni elettriche quando si tocca il corpo metallico della cappa. Moderno cappa È collegato alla rete con l'aiuto di 3 fili (messa a terra, filo neutro, fase). Per eliminare la probabilità di lesioni, è necessario prestare molta attenzione alla messa a terra.
Al momento, nelle nuove case sono in fase di installazione anelli di messa a terra e prese in euro che garantiscono una sicurezza affidabile contro gli infortuni causati dall'elettricità. Tuttavia, nella maggior parte delle case tali circuiti non sono installati, quindi, al fine di evitare rotture, è necessario un lavoro di messa a terra. Per fare questo, non è necessario scavare trincee ed eseguire altri lavori di capitale. Inoltre, non è necessario collegare a terra la cappa a tubi di riscaldamento, acqua o gas, poiché questa opzione può provocare problemi ancora maggiori. È necessario scegliere un metodo di messa a terra neutro (non correlato).
Per fare ciò, è sufficiente avere accesso al quadro elettrico (fare attenzione, perché c'è una corrente con una tensione di 220 V). Aprendolo, puoi vedere ad occhio nudo che i fili escono dal tubo murato. Nella stragrande maggioranza dei casi, un tubo con una filettatura o un bullone filettato applicato su di esso viene posizionato su di esso, a cui è probabilmente già collegato un altro cablaggio, fornendo la messa a terra di altri dispositivi. Dopo aver teso un filo flessibile con diversi nuclei dalla cappa della cucina, deve essere collegato a questo bullone. Dopo aver collegato i fili di messa a terra dal cappuccio a questo bullone, si può essere assolutamente sicuri che la corrente non attraverserà il circuito metallico del prodotto installato. Se non c'è abbastanza spazio per il collegamento sul tubo filettato, in nessun caso uno di essi dovrebbe essere disconnesso, questo è molto pericoloso per te e gli altri membri della famiglia. In questo caso, utilizzare il terminale e fissare il filo di terra. Se non ci sono intagli filettati sul tubo, si consiglia di utilizzare un morsetto per fissarlo in modo sicuro.
Quale condotto acquistare e dove collegarlo?
Il condotto ideale sarebbe un tubo di alluminio ondulato. Al momento dell'acquisto, è necessario scegliere un diametro del tubo che sarà approssimativamente uguale al diametro del cappuccio superiore sul cappuccio.
La soluzione più ovvia per collegare il condotto è l'uscita al tubo di ventilazione o direttamente all'esterno della casa, facendo un'apertura nel muro. Tuttavia, questi metodi non sono i più ottimali. Nel primo caso, quando una stufa emette una grande quantità di gas da bruciare con tutte le zone di cottura funzionanti, così come il vapore proveniente dal cibo cotto, il condotto potrebbe non essere in grado di far fronte e una parte verrà dispersa nel soggiorno o raggiungere i vicini.
Con un forte vento all'esterno, con una tale connessione, la cappa potrebbe non essere affatto utile, mentre tutto lo scarico può essere restituito non solo alla tua cucina, ma anche alle stanze dei vicini attraverso la cappa, che ovviamente non li farà piacere. Nel secondo caso, sorgono domande di natura costruttiva: sfondare un muro non è un compito facile e, inoltre, ciò richiede l'autorizzazione delle autorità competenti, perché il muro è portante. Allo stesso tempo, una grande quantità di condensa si depositerà nel condotto, il che può certamente portare alla rottura. L'opzione migliore è quella di realizzare una sezione aggiuntiva del condotto dell'aria con l'installazione di una valvola a farfalla.
Controllare l'installazione della valvola - cracker
Per installare una valvola cracker, è necessario prendere in considerazione diverse spiegazioni obbligatorie, di fondamentale importanza:
- Molto spesso, la cappa, che è prevista per essere utilizzata sotto il condotto, ha un rapporto di aspetto di 3: 4. Il diametro del tubo condotto viene acquisito con un valore che dovrebbe essere approssimativamente uguale al lato più grande. In questo caso, la cappa sarà completamente chiusa e l'installazione non causerà alcun problema.
- Il risvolto del cracker deve essere realizzato in materiale leggero. Un foglio di fluoroplastico con uno spessore di 0,5 mm o stagno è il più adatto. Più leggero è questo flap, più efficacemente funzionerà il batacchio.
- Una molla sottile e debole deve essere collegata allo smorzatore. Ciò garantirà la sua apertura senza ostacoli e un ritorno regolare al suo stato originale. Pertanto, le molle rigide sono altamente scoraggiate. Dimensioni consigliate del materiale della molla e sue dimensioni: filo - 0,2 mm; diametro - fino a 5 mm; lunghezza - fino a 1,5 cm.
Filtri per cappe aspiranti o neutralizzatori di odori
Esistono 3 tipi di neutralizzatori sul mercato moderno, ognuno dei quali ha i suoi vantaggi e svantaggi.
I neutralizzatori chimici fanno bene il lavoro. Tuttavia, se prendiamo in considerazione che il grasso si deposita nella cappa, che copre anche gli elementi attivi, non funzionerà fintanto che è prescritto nel periodo di garanzia ed è quasi impossibile calcolarlo. Pertanto, dovranno essere cambiati molto spesso.
I neutralizzatori di elettroionizzazione funzionano allo stesso modo degli ionizzatori d'aria standard. Ma in termini di potenza, supera il campione interno, perché la concentrazione di vapore è molte volte superiore rispetto ai locali residenziali. Ciò crea un campo magnetico abbastanza voluminoso, che è superiore agli standard consentiti.
I neutralizzatori a ultravioletti risolvono il problema sia della pulizia che dell'illuminazione della cucina integrata. Fanno un buon lavoro e sono completamente innocui. Ma le lampade richiedono una pulizia periodica del grasso e la loro sostituzione è necessaria a intervalli di 2 anni, il che sarà sostanzialmente conveniente, perché non sono economici.
Alcuni consigli per l'installazione della cappa
Per eseguire l'installazione della cappa, sono necessari strumenti disponibili per quasi tutti i proprietari. Un'eccezione è il puzzle, che può essere acquistato o noleggiato.
L'installazione di una cappa da cucina inizia con la produzione di una scatola di cracker. Il materiale più adatto per la fabbricazione sarà latta, lamiera zincata o sottile di alluminio. Quindi, nel punto in cui è fissato il cracker, disegna una matita attorno al contorno per l'installazione successiva e il fissaggio con schiuma di montaggio. ( Guarda anche: Riparazione di cappe da cucina fai-da-te )
Svuotare il mobile sopra la stufa. Calcola il più accuratamente possibile l'area della cappa e usa un seghetto alternativo per tagliare le stesse dimensioni nella parte inferiore dell'armadio. È meglio attaccare un cappuccio e delineare il contorno sul ripiano inferiore con una matita. Non è necessario essere sconvolti se il ritaglio risulta non abbastanza pulito e preciso, tutti i difetti saranno nascosti e il cabinet non perderà la sua attrattiva esternamente. Quindi, liberando l'armadio dagli scaffali, è necessario tagliare i fori per il condotto dell'aria. Nella parte superiore dell'armadio, è necessario praticare un foro per il cracker, in cui la larghezza e l'altezza dovrebbero essere 3-5 mm più grandi.
Quindi è necessario collegare il cappuccio alla parte inferiore dell'armadio utilizzando viti autofilettanti. Successivamente, fissiamo l'ondulazione sul cappuccio. Non è necessario serrarlo a fondo (ciò renderà più facile la pulizia della struttura in un secondo momento); sarà sufficiente avvolgerlo con un filo sottile e flessibile. Per collegare la cappa alla rete elettrica, è necessario occuparsi in anticipo del passaggio dei cavi. Se la connessione avviene attraverso una presa, il filo può essere abilmente nascosto dietro gli infissi dei mobili. Se è prevista una connessione diretta, è necessario posizionare una scatola in cui è necessario inserire i cavi e collegarli alla rete elettrica.
Consigli:
Se non sai come installare una cappa, è meglio consultare uno specialista e studiare i suggerimenti sopra riportati.
Ogni specialista esegue le operazioni di fissaggio del cappuccio individualmente, secondo i suoi gusti. Tuttavia, vale la pena considerare che tutte le operazioni devono essere eseguite con attenzione, per calcolare tutto nei minimi dettagli e cercare di consentire l'errore più piccolo.
Servizio cofano
La cappa deve essere pulita da fuliggine a colpo sicuro. Questo passaggio è necessario per diversi motivi:
- L'efficienza diminuirà, perché il condotto, la ventola, ecc. sarà intasato di fuliggine. Ciò porterà al fatto che parte dei fumi entrerà negli alloggi, causando disagio.
- A causa della fuliggine, che si depositerà sulle pareti del condotto e sulle parti di lavoro della cappa, aumenta la probabilità di accensione della cappa. Questo fatto è particolarmente rilevante, perché in questo caso l'alloggiamento potrebbe bruciarsi completamente.
L'intervallo raccomandato tra ogni manutenzione è di circa sei mesi. Ciò richiederà un'analisi quasi completa del progetto. Ciascuna, presa separatamente, parte della struttura deve essere accuratamente pulita dalla fuliggine, lubrificare la ventola, controllare i collegamenti elettrici.
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