In questo articolo imparerai come scegliere un tale assistente nella vita di tutti i giorni, come un'affettatrice elettrica per la casa.
L'affettatrice non può essere definita una necessità, ovviamente. Ma, nonostante ciò, sta diventando sempre più popolare e sta mettendo radici nelle cucine delle casalinghe che non sono indifferenti al progresso tecnologico. Inoltre, puoi tagliare non solo salsicce e formaggi, ma anche verdure e con anelli. E questa è una forma molto popolare di taglio per molti piatti, ma non tutti i robot da cucina possono farcela.
Ma la cosa principale: l'affettatrice distrugge perfettamente il cavolo! Per gli amanti del borsch e di altri piatti di questa verdura, un dispositivo del genere è solo una manna dal cielo.
Quando vale la pena acquistare un'affettatrice?
Ogni affettatrice è una mini-circolare. E non importa quanto sia stata protetta, è ancora una tecnica ad alto rischio. E, se hai bambini di età inferiore a otto anni a casa, non dovresti effettuare un acquisto del genere. Inoltre, il dispositivo affettatrice è abbastanza grande ed è desiderabile installarlo stazionario e non inserirlo nell'armadio, dopo ogni utilizzo.
Inoltre, non è davvero necessario se non ti piacciono i panini. Se tali snack sono rari per te, allora acquista un'affettatrice per affettare pane e verdure. In generale, tagliare una pagnotta è una questione di cinque minuti, anche le verdure sono meglio tagliare con un coltello piuttosto che smontare e lavare l'affettatrice.
Qui salsiccia e formaggio - sì, tritarli sottilmente non è così semplice. E con un'affettatrice - solo bellezza! Ho tagliato molto in una volta, l'ho messo in un contenitore e lo uso. E convenientemente e i prodotti vengono spesi in modo più economico.
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Quali caratteristiche di sicurezza dovrebbe avere l'affettatrice?
- Blocco in caso di attivazione involontaria
- Piedini in gomma, perché senza di essi l'affettatrice può muoversi nel processo, causando gravi lesioni
- Copertura protettiva sul coltello
- Supporto speciale per le mani, poiché senza di esso c'è un grande rischio di lesioni
- Spintore del prodotto con borchie (se disponibile, non è necessario tenere il prodotto tra le mani)
Se il modello che hai scelto non ha queste funzioni, è meglio rifiutare l'acquisto.
Fattori importanti per la scelta di un'affettatrice
La qualità e la forma del coltello
La qualità dell'acciaio in un coltello circolare è la cosa più importante. Se si attenua rapidamente, una tale affettatrice ti causerà troppi problemi. In primo luogo, l'affilatura non è economica e, in secondo luogo, molto spesso la qualità delle fette tagliate non sarà molto buona, per non dire altro. Il pane si sbriciolerà, la salsiccia uscirà con bordi strappati, i pezzi di formaggio si romperanno. E allora perché un'affettatrice?
Pertanto, non è necessario risparmiare sull'acciaio.È auspicabile che il coltello sia autoaffilante, con bordi ondulati.
E la migliore azienda di pale è Solingen. Questo è un vecchio marchio tedesco specializzato nella produzione di coltelli da cucina e sono davvero eterni. Aziende rinomate che producono elettrodomestici, sono loro che completano le affettatrici e questo è necessariamente indicato nelle istruzioni per il dispositivo.
Inoltre, la forma di nitidezza è importante. Regolare, semplice, stupido nel tempo e affronta solo affettare prodotti solidi (formaggio, salsiccia, verdure). Ma l'affilatura a forma di onda garantisce una perfetta affettatura di pane, prosciutto morbido e altri prodotti che tendono a sbriciolarsi.
Spessore di affettatura: un aspetto importante
Tutte le affettatrici hanno la possibilità di regolare lo spessore delle fette. Assicurati di prestare attenzione a questo quando scegli. Più ampia è la gamma, più manovre. Cioè, puoi tagliare non solo formaggi e salsicce, ma anche pane, nonché una varietà di verdure.
In genere, lo spazio è compreso tra 1 mm e 17 mm (1,7 cm). Gli spazi più sottili sono buoni per salsicce secche e larghi - per pane o frutta.
Regolazione della velocità del cambio
Se questa funzione non è disponibile nel modello, la forma della lama affilata non avrà alcun significato. Se è stabile, un coltello a forma di onda non taglierà il pane morbido.
L'alta velocità è per i prodotti solidi e bassa per i prodotti morbidi. Pertanto, non ti consigliamo di prendere un'affettatrice a velocità fissa.
Potenza del dispositivo: quale interrompere
Le affettatrici sono abbastanza economiche in termini di consumo energetico. La maggior parte dei modelli produce solo 100 watt e questo è sufficiente per l'uso domestico, non frequente. Se capisci che userai il dispositivo più spesso di un paio di volte al giorno, allora ha senso guardare i modelli che consumano 200 watt. Tali affettatrici sono più resistenti e possono persino far fronte al lardo congelato, che non è disponibile per i dispositivi più deboli.
È anche molto comodo se l'affettatrice è dotata di un vassoio per piegare i pezzi. Inoltre, non fa male avere uno scomparto per riporre il cavo. Un'altra cosa molto positiva è la possibilità di essere incorporato nel piano di lavoro con bulloni speciali.
Le 5 migliori affettatrici
Ritter E 16 - un marchio consolidato. L'affettatrice in una custodia di metallo ha un supporto speciale per piccoli prodotti. Potenza 160 watt. La regolazione della velocità è presente.
miglio EFS 980 - Il modello è pieghevole, il che è molto comodo per le piccole cucine. Il coltello con un'affilatura ondulata, c'è una regolazione della velocità, l'intervallo di fette va da 1 mm a 15 mm. Lo svantaggio di questo modello è che non è abbastanza stabile a causa del suo peso ridotto. La potenza è di 150 watt.
ZELMER 294.6 - affettatrice solida e solida, anche in metallo. Ha una protezione contro l'accensione, la gamma di taglio va da 1 mm a 15, c'è una protezione contro l'accensione accidentale. Ma la velocità non può essere cambiata e questo è un grande svantaggio. Potenza 200 watt.
Bosch MAS 4201N - Questo marchio produce i modelli più sicuri. C'è un involucro e protezione per le dita e un pulsante speciale che impedisce l'avvio accidentale. Il coltello è ondulato e lo spessore della fetta va da 1 mm a 15 mm. Potenza 100 watt.
Gorenje r506e - Una grande affettatrice fissa, del peso di quasi 4,3 kg. Potenza 110 W, spessore di taglio da 1 mm a 15 mm, nessuna regolazione della velocità. A nostro avviso, non il modello di maggior successo per la casa, poiché la sua larghezza è di circa 50 cm, occuperà troppo spazio.
Ora sai come scegliere un oggetto domestico come un'affettatrice domestica elettrica. Ci auguriamo che le informazioni siano utili!
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